クルミとコーヒーのタルト

こんにちは。
GLOBE COFFEE ケーキ担当です。
ダイアリーの更新が久々となってしまいました。
本日、休日メニューのお知らせでご案内しましたが、
新しい焼き菓子は「クルミとコーヒーのタルト」です。

タルト生地に、アーモンドクリームと、コーヒー風味にキャラメリゼしたクルミを乗せています。
コーヒーは深煎りのブレンド『BROWN’S』を使っています。
外はサクッと、中はしっとり、秋にぴったりな焼き菓子です。
コーヒーは秋のブレンド『RUSKA』が合いますよ。
今後も週末を中心にご用意する予定ですので、ぜひお試しください。