誠に勝手ながら、8月10日(月)~8月14日(金)に夏季休業を頂きます。 なお、8/7(金)までにオ...

□5/29(土)
14:30 レモンケーキ(東ティモール、コスタリカ)
□5/30(日)
10:30 ティグレ(パプアニューギニア、インドネシア)
14:00 バナナのパンビー(グローブ、グアテマラ)
今週は、レモン、バナナ、そしてパッションフルーツと、爽やかなフルーツのお菓子を沢山用意しております。
レモンケーキには酸味が強めのコーヒーと相性抜群です。コーヒーの酸味が穏やかに感じられ、甘みや旨味をより楽しむことができます。
酸味のあるコーヒーが苦手という方にこそ、試して頂きたいペアリング。新しいコーヒーの楽しみを知るきっかけになれば嬉しいです!
