誠に勝手ながら、8月10日(月)~8月14日(金)に夏季休業を頂きます。 なお、8/7(金)までにオ...

本日予定していました『いちごとマスカルポーネクリームのクリスマススフィナンシェ』は、都合により『北欧風 いちごのバターケーキ』に変更いたします。
カルダモンの香りの生地といちご酸味、優しい甘さのカスタードソースの組み合わせが 意外だけど美味しい北欧のお菓子。スウェーデンでは『ヨードグッブスカーカ』と呼ばれています。
出来上がりは14:15の予定です。コスタリカやグアテマラとの組み合わせがお勧めです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
