上記について、下記の通りご案内いたします。11月2日(月)は臨時休業、3日(火・祝)は通常定休日の火...

ルワンダ マチアゾ カビナナ(ミディアムロースト)を発売しました。
アフリカ東部の国ルワンダは、「千の丘の国」と呼ばれるほど山や丘の多い国。小高い場所からは、緑の絨毯をしきつめたような山並みが一望できます。
その自然豊かな西部マチアゾ地区で生まれた、ヒル(丘)単位で選別されたロット、「カビナナ」が登場です。
焙煎前のテストローストで驚かされたのは、鮮烈な酸味と密度のあるボディ。浅めの焙煎で仕上げることで、ライムのような緑色柑橘の鮮やかさと、心地の良い甘みと、上品なフローラルフレーバーが広がります。
詳しくはオンラインストアにてご覧いただけます。
「千の丘の国」ルワンダの、まだ知られていなかった一面と出会える、新しい味わいをぜひお楽しみください。
