本日(2/5)のメニュー ～Gâteau tatin aux pommes～

本日(2/5)は、タルト・タタン風 りんごのパウンドケーキをお楽しみいただけます。
しっとりとしたパウンドケーキの生地に、ほろ苦いりんごのキャラメリゼを合わせたパウンドケーキです。
アーモンドの香りと、甘酸っぱいりんごが魅力のこのお菓子には、程よく酸味とコクがあるコーヒーがおすすめです。ケニア カムワンギとペルー エル・ボスケ農園が良く合います。ぜひこの機会にお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。