https://globecoffee.tokyo/ 西小山の自家焙煎コーヒー豆専門店・カフェ「GLOBE COFFEE」。新鮮な豆の販売から、丁寧に淹れるハンドドリップコーヒーまで。落ち着いた店内で、日常を彩る至福の一杯をお楽しみください。オンラインショップでは全国へ焙煎したての豆をお届けします。 ja Color Me Shop!pro https://globecoffee.tokyo/?pid=192207861 ケニアの有名産地「ニエリ」から届いたコーヒー豆です。 柑橘と赤い果実を思わせる華やかな風味。 ほのかに感じるトマトのような香りが味わいに奥行きを与えます。 みずみずしい酸と甘みが広がる、複雑で魅力的なケニアです。 発酵バターやフルーツを使った華やか... 2026-06-13T23:09:52+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=186572322 カフェインが入っていないだけでなく、"おいしさ"に焦点を当てたコーヒーをお届けしたい、という想いでお届けするカフェインレスコーヒーです。 今回は"メキシコ トリウンフォ・ベルデ"のコーヒー豆を、化学薬品を一切使用しない「マウンテンウォータープロセス」にて... こちらの表をご覧ください。 □香味のバランス 香り　　　　　★★☆ フルーティー　★★☆ 苦味　　　　　★☆☆ コク　　　　　★★☆ 甘味　　　　　★★☆ □トレーサビリティ 品種：ティピカ、ブルボン、パカス 所在：メキシコ・チアパス州フライレスカ地区アンヘル・アルビノ・コルソ⾃治区サントゥアリオ村 生産者：トリウンフォ・ベルデ組合 標高：1,600m-1,700m 精製：発酵槽を使用したウォッシュト □ストーリー メキシコ・チアパス州は高地の火山性土壌と湿潤な気候により、マイルドでバランスの良いコーヒーを産出する産地です。トリウンフォ・ベルデ組合はエル・トリウンフォ生物圏保護区周辺で有機・シェード栽培を行い、環境保全と高品質な生産を両立しています。オーガニック・フェアトレード認証も取得しており、持続可能なコーヒー作りを実践しています。 こちらのコーヒーのフェインの除去方法として採用されているマウンテンウォータープロセスは、メキシコのDESCAMEX社が行う化学薬品を使わないカフェイン除去法です。まず、生豆を温度と圧力が管理されたタンクで1時間ほど水に浸け、豆を拡張・軟化させます。次に、コーヒーの風味成分が飽和した特別な水溶液に生豆を加え、加圧・加熱・攪拌しながら、カフェインだけを選択的に抽出します。この方法により、繰り返しろ過の必要がなく、豆への負担が少なくて済み、風味の損失も抑えられます。最後に乾燥機で約14時間かけて温風乾燥させ、仕上げに表面を磨いて完成。コーヒー本来の味わいを保ちながら、安心して楽しめるデカフェです。 マウンテンウォータープロセスの取り扱いは今回が初めてでしたが、サンプルをカップしたところクリーンでデカフェ特有のフレーバーも少なかったため取り扱いに至りました。 ]]> 2025-05-15T19:03:28+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=163271568 コスタリカ・レオンコルテスエリアから届いた、とっておきのコーヒーです。 一口目から感じられるのは、極めてクリーンなカップクオリティ。 柑橘を思わせる明るい酸と、すっきりとした余韻が調和しています。 後半にはブラウンシュガーのような、やさしく穏やかな甘... 2021-09-10T19:26:55+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=148628900 スマトラマンデリンらしくクリーンな味わいで、クリームのような滑らかなコクが特徴的です。 また穏やかながらハーブや青草の香り、トロピカルフルーツのような香味もあります。 マンデリンの素晴らしさをぜひお楽しみください。 □焙煎度合 フレンチロースト (当... こちらの表をご覧ください。 □香味のバランス 香り　　　　　 ★★★ フルーティー　 ★★☆ 苦味　　　　　 ★★★ コク　　　　　 ★★★ 甘味　　　　　 ★★☆ □トレーサビリティ 品種：オナンガンジャン 所在：北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン 生産者：オナンガンジャンの農家 標高：1,400m程度 精製-乾燥：スマトラ式 輸送：ドライコンテナ □ストーリー 「マンデリン」で知られるコーヒー名産地のインドネシアですが、カネフォラ種(ロブスタ)の栽培が約90%で、スペシャルティコーヒーの大前提となるアラビカ種は、スマトラ、スラウェシ、バリ、ジャワ島などに少量が栽培されています。 マンデリンとは、その中でも「スマトラ島北部で生産されるアラビカ種のコーヒーを特定の方法で精製したもの」を指します。今回販売するのはスマトラ島北部「オガンナンジャン」地区で生産されたマンデリンです。 ]]> 2020-02-09T18:05:01+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=148459886 ブラジル ミナスジェライス州の名門、マカウバ・デ・シーマ農園から届いたコーヒー豆です。 ウオッシュトというのは水を使った精製方法のこと。 クリーンな味わいを楽しめます。 特に今回のマカウバ・デ・シーマ農園は心地よいフルーティーさと甘みが際立っています... 2020-01-31T18:35:33+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=144705130 人気のコーヒー豆4種類を少量ずつお試しいただけるお得な初回限定のセットです。 "おいしいコーヒーの淹れ方(当店のコーヒーレシピ)"カードが付きます。 ※オンラインストアでのご注文が初回のお客様限定、1セットのみご購入いただくようお願いします。 ご利用が2回目... 2019-07-31T16:22:41+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=143528688 コーヒーを淹れる道具がなくても美味いコーヒーを楽しむことができる、ドリップバッグです。 深煎りのブレンド、シングルオリジン2種類の詰め合わせ 5袋のセットです。 箱に入っているので、そのまま贈り物にしていただくこともできます。 こちらのセットは、氷を用... 2019-06-10T16:33:45+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=143528625 コーヒーを淹れる道具がなくても美味いコーヒーを楽しむことができる、ドリップバッグです。 深煎りのブレンド、シングルオリジン2種類の詰め合わせ 5袋のセットです。 箱に入っているので、そのまま贈り物にしていただくこともできます。 こちらのセットは、氷を用... 2019-06-10T16:30:48+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=139619593 コーヒーを淹れる道具がなくても美味いコーヒーを楽しむことができる、ドリップバッグです。 デカフェ グアテマラ(シティロースト) 5袋のセットです。 箱に入っているので、そのまま贈り物にしていただくこともできます。 キャンプ、旅行、オフィスで、もちろんご自... 2019-01-30T17:15:14+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=139619438 コーヒーを淹れる道具がなくても美味いコーヒーを楽しむことができる、ドリップバッグです。 ブレンド、シングルオリジンの詰め合わせ 5袋のセットです。 箱に入っているので、そのまま贈り物にしていただくこともできます。 キャンプ、旅行、オフィスで、もちろんご... 2019-01-30T17:11:52+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=138254318 大切な方への贈り物に、グローブのコーヒーギフトはいかがでしょうか。 用途に合わせて熨斗もご用意しております。 また名入れも致しますので、ご希望の方は注文画面に進んで頂き、備考欄へその旨ご明記下さい。 ※この商品はギフト箱のみです。 お好きなコーヒー... 2018-12-17T14:40:09+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=138249799 コーヒーを淹れる道具がなくても美味いコーヒーを楽しむことができる、ドリップバッグです。 デカフェ グアテマラ(シティロースト) 5袋のセットです。 キャンプ、旅行、オフィスで、もちろんご自宅でも、お好きな時間に 手軽に美味しいコーヒーをどうぞ。 [内容] ... 2018-12-17T13:51:12+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=138249597 コーヒーを淹れる道具がなくても美味いコーヒーを楽しむことができる、ドリップバッグです。 ブレンド、シングルオリジンの詰め合わせ 5袋のセットです。 キャンプ、旅行、オフィスで、もちろんご自宅でも、お好きな時間に 手軽に美味しいコーヒーをどうぞ。 [内容... 2018-12-17T13:48:41+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=136491099 グアテマラ アンティグア地域の中でも、最も信頼を寄せているペドロ・エチェベリア・ファジャ氏が育てた、特別なコーヒー豆です。 芳醇な香り、上質で程よい柑橘の酸味、力強いボディ、長く続く余韻。すべてが高次元で調和する、まさに世界トップレベルの一杯です。 ... 2018-10-29T15:54:37+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー） https://globecoffee.tokyo/?pid=135784918 当店オリジナルのマスキングテープです。 [1ロール 幅:15mm 長さ:10m] カラーはシンプルなモノクロです。 コーヒー豆やカップ、ケトルなどのイラストとロゴが並んでいます。 ちょっとしたところに貼る用に、マスキングテープのコレクションに、お一ついかがです... 2018-10-05T17:23:40+09:00 GLOBE COFFEE（グローブコーヒー）