今週末の特別メニューをお知らせします。

□3/3(日)
13:30 ヴィクトリアケーキ(ペルー、コロンビア)
14:30 北欧風 いちごのバターケーキ(グローブ、コロンビア)

3月に入り日差しも日に日に春らしくなってきましたね。
土曜日は特別メニューを用意できませんでしたが、日曜日はベリーを使った2種類のケーキを用意いたします。
1つ目のヴィクトリアケーキは、しっとり生地に自家製ラズベリージャムとクリームを挟んだ、イギリスの伝統のお菓子です。
2つ目の北欧のイチゴのケーキはウェーデンでは『ヨードグッブスカーカ』と呼ばれているデザートです。カルダモンの香りを効かせた生地と いちご、そしてカスタードソースの意外な組み合わせが美味しいと好評いただいています。今日から発売の新豆コロンビア」 タマ・マウンテンとの組み合わせがおすすめです。
本日も、皆さまのご来店をお待ちしております！