本日(1/29)は、パン・ド・ジェーヌをお楽しみいただけます。
アーモンドパウダーをふんだんに使った、しっとりときめ細かな生地が特徴のフランス伝統の焼き菓子です。

お菓子の名前を直訳すると「ジェノヴァのパン」。
1800年にイタリアの海洋都市・ジェノヴァがオーストリア軍によって包囲された際、当時この都市を守っていたフランス軍と市民が、備蓄のアーモンドを食べて持ちこたえたという歴史が名前の由来です。

アーモンドの魅力がぎゅっと詰まったパン・ド・ジェーヌには、程よいボディのグアテマラ、コスタリカがおすすめです。ぜひこの機会にお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。