□11/26(土)
11:00 かぼちゃのチーズケーキ(ルスカ、ルワンダ)
13:30 カヌレ(ルスカ、ブラウンズ）

□11/27(日)
12:00 くるみのメイプルマフィン(ルスカ、ブラジル)

※カッコ内は組み合わせにおすすめのコーヒーです。

本日は久しぶりにカヌレを用意いたします。カヌレは18世紀にフランス ボルドーの修道院で生まれた伝統菓子。正式にはカヌレ・ド・ボルドーと言います。外はカリっと、中は弾力のある生地が美味しいですよ。

好評頂いている秋のブレンド『ルスカ』は今月いっぱいまでの販売予定です。今週はルスカによく合うデザートを沢山作りました。ぜひ組み合わせてお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。