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雑記 記事リスト

パナマ バンビート

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金曜日は週末に向けて焙煎量が増えます。

先日発売した『パナマ バンビート』も本日焙煎した豆の一つです。
マイヤーレモンのような甘みのある柑橘のフルーティーさとどこまでも綺麗なカップ、とても美味しくあっという間に人気のシングルオリジンになりました。

ちょっといちじくのニュアンスもありいちじくショコラのようなスイーツとも合うのではないかと思います。ティピカ100%の香味、ぜひお楽しみください。

※パナマ バンビート 販売ページはこちらです。

紅葉狩りとコーヒー

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こんにちは。
東京は今週が一番の紅葉の見頃のようです。
コーヒー片手に紅葉狩りはいかがですか。

当店火曜定休ですが本日11/28(火)は振替で営業しています。
また、明日11/29(水)は臨時休業とさせていただきます。
勝手なお願いながら、お間違いのないようお願いいたします。

NEW COFFEE BAGS

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本日も沢山のご来店ありがとうございました。

11月からご自宅用のコーヒー豆の袋が新しくなりました。
外側はクラフト、中面にはアルミ蒸着フィルムを使用してコーヒー豆の鮮度をより長く保つ工夫がされています。

なお、贈答用、クリックポストを除くオンラインストア、長期保存向けはこれまで通り白い袋でご用意いたします。
コーヒー豆は100g単位でお求めいただけますので、ぜひ一度お試しください。

ブルーベリーの季節がやってきた

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武蔵村山 アイス工房ヴェルデさん隣接のブルーベリー農園から無農薬 生ブルーベリーが届きました。
摘みたてのブルーベリーできゅっとした酸味があり、そのままいくつでも食べられそうです。

ブルーベリーはお菓子の材料にするほか、店頭での販売もする予定です。
何のお菓子になるかは、、ぜひお楽しみに!