□6/19(土)
13:15 洋なしのタルト(東ティモール、コロンビア)
□6/20(日)
13:00 シナモンロール(コスタリカ、パプアニューギニア)
14:30 チョコカスタードのバナナパンビー(リバティ、グアテマラ)

西小山は梅雨らしい天気が続いています。
ゆっくり過ごす絶好の機会、丁寧に入れたコーヒーをぜひ味わってください。
今週は人気のタルトに自家製パンなど、おすすめのコーヒーと一緒にご紹介します。

□6/12(土)
14:15 カスタードのシュークリーム(グローブ、ブラジル)
□6/13(日)
10:30 チェリーのクラフティ(パプアニューギニア、グアテマラ)
14:00 レモンケーキ(東ティモール、コロンビア)

梅雨前とは思えない暑い日が続いていますね。
こんな時はぜひフルーティーなコーヒーですっきりしていただきたいです。

土曜日には新メニューのシュークリームが登場します。
写真は焼き上がったところ。
ご注文いただいてからカスタードと生クリームを詰めます。
シュークリームには程よくボディがあるコーヒーがおすすめです。
ぜひお試しください。

□6/5(土)
14:00 バナナのパウンドケーキ(コロンビア、パプアニューギニア)
15:00 自家製カスタードプリン(ブラウンズ、ブラジル)

□6/6(日)
14:00 オレンジケーキ(コロンビア、東ティモール)
※もう一つのメニューは明日お知らせします。

本日より、新豆のコロンビア ウィラ-ガルソン ラ・ファルダをシティロースで発売しました。
オレンジ思わせる甘みのある酸と柔らかなコク。バランスの良いマイルドな味わいです。
フルーティーなスイーツやパンとのコンビネーションが特におすすめです。

□5/29(土)
14:30 レモンケーキ(東ティモール、コスタリカ)
□5/30(日)
10:30 ティグレ(パプアニューギニア、インドネシア)
14:00 バナナのパンビー(グローブ、グアテマラ)

今週は、レモン、バナナ、そしてパッションフルーツと、爽やかなフルーツのお菓子を沢山用意しております。

レモンケーキには酸味が強めのコーヒーと相性抜群です。コーヒーの酸味が穏やかに感じられ、甘みや旨味をより楽しむことができます。
酸味のあるコーヒーが苦手という方にこそ、試して頂きたいペアリング。新しいコーヒーの楽しみを知るきっかけになれば嬉しいです！

□5/22(土)
14:00 洋梨のタルト(ブリーズ、コスタリカ)

□5/23(日)
11:00 ヴィクトリアケーキ(東ティモール、パプアニューギニア)
13:00 レモンとくるみのカンパーニュクリームチーズサンド(グアテマラ、コスタリカ)

少し気温が下がって過ごしやすい週末になりましたね。
今週末はフルーツを使ったケーキと自家製パンも用意します。
ケーキはフルーティーなコーヒーと、自家製パンにはコクのあるコーヒーがおすすめです。