国産レモンが手に入る時期限定のデザート、『レモンケーキ』
本日ご用意しています。

レモンケーキにはフルーティーなハイローストの『サヴォイ』、『ブリーズ』をお勧めしています。
レモンのフレッシュさととても良く合います。
酸味のあるコーヒーが苦手な方にも一度お試しいただきたい組合せです。

川崎・元住吉のパン屋「アレット」さん。
ただ今、期間限定で当店のコーヒー豆を販売していただいてます。
種類は当店を代表するブレンドの「グローブ」と「ブラウンズ」です。

素材は常に体にいいものを考えているというアレットさんのパンは、食べていて体が喜ぶような優しい味のパンで、店をオープンする前から大好きでした。
本当に毎日食べても食べ飽きない味です。

当店のコーヒーをアレットさんのパンと一緒に飲んで頂けるなんてとても嬉しいことです。ぜひペアリングでお楽しみください。

チーズとクルミのカンパーニュが焼きあがりました。
全粒粉の噛み応えのある生地に、食感のよいクルミと濃厚なモツァレラチーズの組合せ。
午後の小腹がすいた時にもぴったりですよ。
合わせるコーヒーはインドネシア、ブラウンズのほか、ブラジルもおすすめです。

□5/ 9(土)
10:30 モカチーズケーキ（グァテマラ、グローブ)
14:00 いちじく入りショコラパウンドケーキ(コスタリカ、ブラジル)

□5/10(日)
13:00 チーズとくるみのカンパーニュ(インドネシア、ブラウンズ)
13:00 ラズベリーのヴィクトリアケーキ(ブリーズ、コロンビア)

緊急事態宣言が延長になり、カフェの営業はまだ暫くお休みさせて
いただきますが、初夏むきのコーヒー、自家製ケーキやパンをご用意
して、引き続き皆さまのご来店をお待ちしております。

□5/6(水)
10:30 ヴァニラのシフォンケーキ(グァテマラ、グローブ)
13:15 メイプルロールケーキ(ブリーズ、グローブ)

メイプルシロップは秋のイメージですが、実は春に収穫するので今が旬です。しっとりしたスポンジにはメイプルシュガー、クリームにはシロップがたっぷり。
新ブレンドのブリーズ等と合わせて ぜひお試し下さい。