ブルーベリーマフィンが焼けました！
こちらは武蔵村山 アイス工房ヴェルデさんのブルーベリー畑から届いた生ブルーベリーを入れて焼いています。
マフィンの中に見つかるフレッシュなブルーベリーがとても美味しいですよ。

こちらはやはりベリー系の酸味がある、ペルー アルマンド・ソンコ(シティロースト)がおすすめです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

本日、横浜 戸部にあるマフィンとスペシャルティコーヒーのお店、タスマフィンさん(@tasumuffin)のマフィンをお召し上がりいただけます。]
種類も7種類ございます。

TASU MUFFINさんをぜひ西小山の方にもお楽しみ頂きたい！そんな想いで用意いたしました。
今のところ店主が取りに行った翌日しかお出しできないため、激レアなイベントですよ 笑

ぜひこの機会にお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

昨日は夕方ケーキが完売となり申し訳ありませんでした。

人気のブルーベリーチーズケーキを本日(7/25)も用意いたしました。
武蔵村山 アイス工房ヴェルデさんの農園から届いた無農薬 生ブルーベリーと一緒に焼いたチーズケーキです。

アイスカフェオレは深煎りのブレンド"Brown's"が定番ですが、"グアテマラ サンタ・カタリーナ デカフェ"など定番以外もお選びいただけます。ぜひお試しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

本日、10月1日は『国際コーヒーの日』です。

なぜコーヒーの日？
10月1日は国際協定でコーヒーの年度始めになっていて、秋冬に向けてホットコーヒーますます美味しくなる時季だから、です。コーヒーファンにとっては国民の祝日にしたいくらいですよね！

今週末は、ぜひコーヒーをおともに、食欲の秋、読書の秋をお楽しみください。

※新豆発売がつづき、コーヒーのおはなしは少しお休みしています。
また再開させたいと思っていますので、楽しみにお待ちください。

カップ：ボッホ ランブイエ
コーヒー：秋の季節ブレンド ルスカ

前回はコーヒーノキがどんな植物なのかをお話ししてきました。
コーヒーを採るために栽培されている種は３つでしたね。その中でも高品質コーヒーが作られるアラビカ種が今回のおはなしのテーマです。

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