17世紀(1600年代)までにヨーロッパ各国にコーヒーがひろまっていました。オランダが自国の植民地でコーヒー栽培を拡大していく一方で、フランスはコーヒーノキを自国の植民地に導入する機会を伺っていました。何度かの失敗の後、オランダからフランスに贈られたコーヒーノキをカリブに海のマルティニーク島に移植する試みに初めて成功したのが、ガブリエル・ド・クリュー(1687-1774)というフランスの海軍将校です。

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本日(3/13)、ポピーシードケーキ&ガトーショコラを用意いたします。

熱くもなく寒くもない過ごしやすい今日の天気は焼き菓子がより美味しく感じられそうですね。
どちらもコスタリカ、ルワンダがおすすめのコーヒーです。

平日に2種類の限定メニューが並ぶのは貴重なチャンスです！
ぜひこの機会にお楽しみください。