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トロペジェンヌとコスタリカ

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自家製のトロペジェンヌ、ご用意しております。
トロペジェンヌは、ブリオッシュにカスタードクリームを挟んだ
フランスのお菓子。
可愛い見た目と優しい甘さで、ブリジッドバルドーが大好きだった
そうです。
滑らかで甘みのある 新豆コスタリカ オルティス2000と合わせるのがお勧めです。

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